工藤ちか子の blog

看護師として働いた25年の経験を生かして誰もが自分らしく暮らせる社会を目指します。

2018-11-27から1日間の記事一覧

新鮮な豚肉でソーセージ作り

豚のメディカル飼育によって出荷された新鮮な 豚肉で作ったソーセージです。腸詰が終わった ところ、これから湯煎で温めて、綺麗に洗って 冷やして保存です。 メディカル飼育は清潔な良い環境と厳選された餌 ストレスのない広い豚舎で育った豚は美味しい し…